北京商報(bào)訊（記者 徐慧）在中國(guó)第十二個(gè)“非遺日”到來(lái)之際，北京老字號(hào)再次擴(kuò)軍。6月9日，2017中國(guó)“非遺日”北京老字號(hào)企業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流暨認(rèn)定第三批北京老字號(hào)頒牌大會(huì)召開(kāi)，雪蓮、星海鋼琴、宏音齋、六合坊、全素齋、義聚成、榮德泰、通聚興等8個(gè)品牌被正式認(rèn)定為第三批北京老字號(hào)。至此，北京老字號(hào)的隊(duì)伍進(jìn)一步壯大，達(dá)到168家企業(yè)、174個(gè)品牌，涉及產(chǎn)業(yè)也更加豐富，新增了紡織、鋼琴、民族樂(lè)器制作等行業(yè)。
第三批北京老字號(hào)認(rèn)定工作于2016年3月21日正式啟動(dòng)，經(jīng)歷了企業(yè)自愿申報(bào)、認(rèn)定工作辦公室初審、專(zhuān)家打分評(píng)審和在媒體上向社會(huì)公示四個(gè)階段。6月2日，北京老字號(hào)認(rèn)定工作領(lǐng)導(dǎo)小組經(jīng)研究，一致同意批準(zhǔn)認(rèn)定北京雪蓮羊絨有限公司（雪蓮）等8家企業(yè)為“北京老字號(hào)”，并報(bào)市商務(wù)委員會(huì)備案。
北京老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉小虹表示，老字號(hào)是城市歷史文化的活化石和金名片。今年，北京老字號(hào)協(xié)會(huì)將重點(diǎn)做好五項(xiàng)工作：固本強(qiáng)基，落實(shí)“五元素”，即“老店、老匾、店訓(xùn)、名菜（名產(chǎn)品）、名師（傳承人）”，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承和技藝傳承落到實(shí)處；搭建平臺(tái)、交流經(jīng)驗(yàn)；組織培訓(xùn)，提升水平；繼續(xù)搞好老字號(hào)調(diào)研工作；組織老字號(hào)企業(yè)走出國(guó)門(mén)考察交流，為尋找新的合作伙伴、開(kāi)發(fā)新市場(chǎng)創(chuàng)造條件。
北京市商務(wù)委員會(huì)流通發(fā)展處處長(zhǎng)邵全表示，目前，北京市商務(wù)委正在牽頭制定《關(guān)于推動(dòng)北京老字號(hào)傳承發(fā)展的若干意見(jiàn)》，這個(gè)意見(jiàn)涉及財(cái)政、工商、環(huán)保等多個(gè)政府部門(mén)，將對(duì)北京老字號(hào)在資金支持、搭建平臺(tái)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、商標(biāo)認(rèn)定、人才培養(yǎng)、原址保護(hù)復(fù)建、打造老字號(hào)集聚區(qū)等方面起到重要的推動(dòng)作用。
