一脈相承 中華瑰寶
“濟寧州，太白樓，城里城外買賣稠；老運河，長又長；抓中藥，廣育堂……”古老的民謠，傳唱了幾百年，描述著古濟寧輝煌的過往，人們對廣育堂藥號所有美好的想象，也從歌謠動聽的旋律里，找到了它當(dāng)年依稀的模樣。
濟寧自古水系發(fā)達，尤其是京杭大運河的開通，讓濟寧的水路更加通暢，作為運河中段的主要城市，濟寧便成了南北交易匯聚之處，發(fā)展到明清時期，儼然成為江北的“小蘇州”，自然也少不了大量的中藥材交易。
1578 年，注定是人類醫(yī)學(xué)文明進步過程中的不朽之年！這一年，61 歲的李時珍撰寫完成《本草綱目》，一部偉大的醫(yī)學(xué)著作就此誕生；這一年，血液循環(huán)和心臟功能的發(fā)現(xiàn)者威廉·哈維，在英國?？怂雇ㄦ?zhèn)出生；同樣是這一年，御醫(yī)徐春甫的得意門生李廣育游學(xué)到濟寧，研究醫(yī)方，凡有病者，投藥即愈，在濟寧父老的挽留下，李廣育創(chuàng)辦了中醫(yī)坐堂店鋪——廣育堂藥號。
廣育堂藥號創(chuàng)辦之后，在很長時期內(nèi)，一直由李廣育及其后人經(jīng)營。明萬歷十八年，廣育堂被欽定為宮廷貢藥，在孔府中設(shè)廣育堂分號，為歷代衍圣公及家人服務(wù)，并在北京、沈陽、重慶、南京、西安等地設(shè)有分號，成為中國醫(yī)藥連鎖的鼻祖。乾隆年間，皇帝七下江南，五次祭拜孔子，孔家把廣育堂四季養(yǎng)生的滋補珍品二仙膏獻給乾隆，乾隆食后龍顏大悅，親筆題寫“二仙膏”三個字，以此褒獎廣育堂。從此，廣育堂名聲大震。
歷經(jīng)明、清、民國，廣育堂一脈相承，如今已是第十八代。這期間，因為公私合營，1956 年廣育堂改名濟寧中藥廠；2003 年，廣育堂改制回民營企業(yè)，更名為山東方健制藥有限公司；2015 年，飛龍偉業(yè)藥業(yè)入主山東方健制藥，將方健制藥更名為山東廣育堂國藥；2018 年2 月，山東廣育堂國藥有限公司通過工商局注冊。近年來，公司在相關(guān)的文獻搜集、歷史梳理、技藝傳承、產(chǎn)權(quán)保護、科技創(chuàng)新方面做了大量工作，找回了廣育堂國藥的文化自信和學(xué)術(shù)價值。如今的廣育堂國藥，正不斷發(fā)展成為集中藥生產(chǎn)、研發(fā)、經(jīng)營為一體的高科技中藥制藥企業(yè)。
為了保護好廣育堂這個老字號，更好地傳承老字號的工匠精神，方健制藥從2004 年就開始申報廣育堂商標(biāo)，2010 年被評為山東省著名商標(biāo)，2011 年被認定為山東老字號，2013 年聘請國醫(yī)大師張燦玾教授為廣育堂高級顧問，2014 年廣育堂古方創(chuàng)新有限公司成立。同年，廣育堂鎮(zhèn)堂之寶二仙膏古法制作技藝被收錄為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
廣育堂國藥至今存有《廣育堂方劑》、《廣育堂藥局經(jīng)驗方集》等醫(yī)學(xué)著作，共收錄了1180 余個經(jīng)典方，現(xiàn)在獲得國家批文的140 多個成藥均為上述經(jīng)方的創(chuàng)新。廣育堂國藥創(chuàng)立了國內(nèi)9 個純中藥藥品的標(biāo)準(zhǔn)，擁有發(fā)明專利5 項，實用新型專利19 項，國家中藥保護4 項，同時先后承擔(dān)10 余個省、市科技創(chuàng)新項目，并與中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所、復(fù)旦大學(xué)、上海中醫(yī)藥大學(xué)、山東中醫(yī)藥大學(xué)多家科研院所開展研發(fā)合作項目。
道地藥材 遵古炮制
“廣育堂國藥古法制作技藝”是廣育堂歷代傳人在醫(yī)療實踐中形成的制藥技術(shù)，具有獨特性和唯一性，難以被現(xiàn)代制藥設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)所代替。廣育堂的丸劑、散劑、煎膏劑制作技藝是廣育堂人長期的智慧結(jié)晶，其中二仙膏制作技藝被列入國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，并入選國家首批傳統(tǒng)工藝振興目錄；小兒牛黃清心散古法制作技藝被列入山東省非物質(zhì)化遺產(chǎn)；養(yǎng)血退熱丸制作技藝被列入濟寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
廣育堂國藥膏方制作技藝尤為精湛，中華膏方制作的技藝已經(jīng)流傳千年，廣育堂結(jié)合傳統(tǒng)膏方制作方法，在實踐中創(chuàng)造了自己的膏方制作技藝，其中最具代表性的就是廣育堂的鎮(zhèn)店之寶——二仙膏。二仙膏是傳承百年的國寶級滋補臻品，在歷史上曾是宮廷養(yǎng)生、孔府保健貢品，并得到乾隆皇帝的御筆題字。
廣育堂的二仙膏由17 味道地藥材古法炮制而成，具有滋陰助陽、益氣益血的功效。國醫(yī)大師張燦玾教授曾對二仙膏有高度評價，認為二仙膏采用的是龜鹿血肉有情之品，貫通任督二脈，其功效皆以腎陰、腎陽之虧損，或先天之不足，精氣神之衰弱。
四百多年來，廣育堂一直堅守“廣濟世 育眾生”的祖訓(xùn)，傳承匠心，精心做好藥。作為千年經(jīng)方的集成，廣育堂二仙膏制作技藝要求十分苛刻，炮制過程十分繁雜，熬制時間為每年九九制膏，前后要經(jīng)過揀、洗、泡、蒸、煮、悶藥、烊化、煉蜜、熬膏、煉膏、熟化、品評等十三道工藝，九十九道工序?？梢?，二仙膏的制作具有唯一性和獨特性，是廣育堂人長期的智慧結(jié)晶，難以被現(xiàn)代制藥設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)所代替。
炮制技術(shù)對中藥的性味、升降浮沉、歸經(jīng)、毒性影響至關(guān)重要，因此中藥必須炮制后才能入藥，而古方遵古炮制才能最大程度的發(fā)揮藥效。作為國寶級制作技藝，廣育堂炮制技術(shù)、炮制過程嚴謹細致，對劑量、溫度、時間、溶劑以及不同輔料的處理都要精準(zhǔn)無誤，制作過程更是精益求精。例如對二仙膏功效具有重要作用的制首烏，需要經(jīng)過九蒸九制才能入藥，只有精準(zhǔn)的掌握炮制的方法和技術(shù)，才能使其發(fā)揮出最大的藥效。
而且，“二仙膏”的藥材在采收和選取上也尤為嚴苛。龜板膠采用微山湖的龜板制膠；牛鞭采用魯西黃牛鞭，且按照藥材有效成分最佳的時令采挖和采購；鹿角采用退角，系雄鹿于換角期自然脫落者，多在初春間采取；龜板在秋末入冬時間采收，取其龜板浸漂，洗凈風(fēng)干；蜂蜜采用春采槐花蜜；水用古運河畔圣泉的泉水。
古老的炮制技藝作為廣育堂人的傳家寶，炮制過程中的每一個細節(jié)是廣育堂百年品質(zhì)的見證，廣育堂人堅守匠心，傳承“二仙膏”精良的制作工藝，使國之瑰寶造福百姓健康，鑄就了“中華滋補第一膏”。
傳承創(chuàng)新 卓越發(fā)展
2017 年，二仙膏抗腫瘤、提升免疫力臨床試驗會議在上海中醫(yī)藥大學(xué)曙光醫(yī)院召開，這一重大研究的開展不僅為人類健康帶來福音，更讓博大精深的中醫(yī)藥贏得了世人的認可。
2018 年3 月30 日，“二仙膏抗腫瘤提高免疫功能臨床驗證中期協(xié)調(diào)會”在山東舉行，由上海中醫(yī)藥大學(xué)曙光醫(yī)院牽頭的“二仙膏抗腫瘤升白、提升免疫力臨床研究”得到了曙光醫(yī)院寶山醫(yī)院、山東醫(yī)學(xué)科學(xué)院附屬醫(yī)院、鞍山中醫(yī)院、廣育堂國藥博士后工作站等多家醫(yī)院和研究機構(gòu)的支持。與會專家一致認為，二仙膏作為抗腫瘤升白的診療研究方案可行，目前臨床研究正在進行，其初步分析二仙膏在升白、改善人體免疫力功效方面有顯著療效，臨床驗證結(jié)果要在揭盲后進一步確定。
2018 年5 月， 二仙膏制作技藝列入國家首批傳統(tǒng)工藝振興目錄，成為全國七個中藥炮制類的振興工藝之一，這是國家對廣育堂百年品質(zhì)的認可，更是對廣育堂炮制技術(shù)的期望。
廣育堂藥號創(chuàng)始人李廣育及歷代掌門人留下了豐富的文化遺產(chǎn)，為了更好傳承和保護廣育堂中醫(yī)藥文化，公司全方面開展品牌保護和企業(yè)文化建設(shè)工作——整理廣育堂歷代傳承的古方，建立中醫(yī)藥文化博物館，恢復(fù)二仙膏古作坊，建立非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護基地，等等。
為使經(jīng)典古方重新煥發(fā)生機，廣育堂加大創(chuàng)新研發(fā)力度，成立中藥古方創(chuàng)新公司，并成立博士后工作站和研究生社會實踐基地，對廣育堂1180 個古方進行研究開發(fā)，制定新的廣育堂配本。目前，工作站已經(jīng)完成了“二仙膏對化療藥致白細胞減少癥小鼠免疫功能的影響與免疫機制的研究”。實驗證明, 二仙膏對化療藥致白細胞減少癥小鼠模型的免疫功能有明顯的改善作用；正在進行的二仙膏升白提高免疫功能抗腫瘤臨床試驗也取得了可進展。
在傳承創(chuàng)新當(dāng)中，廣育堂一方面努力還原古老的炮制技藝，另一方面還注意聯(lián)合高校，培養(yǎng)一批批中藥炮制人才，使流傳百年的炮制技藝繼續(xù)傳承下去。傳統(tǒng)中醫(yī)需要科學(xué)技術(shù)的支持，沿襲百年的制藥工藝同樣離不開現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)的加持。廣育堂投資2.5 億元建成廣育堂工業(yè)園，建筑面積達7萬㎡，GMP 生產(chǎn)車間4.5 萬㎡，主要生產(chǎn)設(shè)備320臺（套），國內(nèi)一流裝備水平的生產(chǎn)線12 條和產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心、產(chǎn)品研發(fā)中心，形成年生產(chǎn)能力30 億元的規(guī)模。
在健康中國的宏偉藍圖下，廣育堂國藥立足中醫(yī)藥優(yōu)勢，一步步描繪屬于自己的新天地。公司現(xiàn)擁有片劑、丸劑、散劑、煎膏劑、口服液等九個劑型、122 個品種、143 個藥品批準(zhǔn)文號，其中1 個國家中藥保護品種、10 個獨家品種、35 個品種進入國家基本藥物目錄，74 個品種進入國家醫(yī)保目錄，56 個品種進入山東省新農(nóng)合目錄。
習(xí)近平總書記指出，中醫(yī)藥學(xué)是中國古代科學(xué)的瑰寶，也是打開中華文明寶庫的鑰匙，弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化，有助于增強中華文化國際影響力和競爭力，使中華文化得以傳承、發(fā)揚和發(fā)展。
廣育堂國藥作為擁有440 年歷史的老字號企業(yè)，積極承擔(dān)社會責(zé)任，大力振興中醫(yī)藥事業(yè)，以弘揚中醫(yī)藥文化為己任，以振興祖國中醫(yī)藥事業(yè)為使命，在保護中傳承，在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中卓越發(fā)展，延續(xù)著中醫(yī)藥文化根脈，潑墨揮毫譜寫著中醫(yī)藥發(fā)展的壯麗詩篇。
